KitchenAid présente le premier concept de cuisson sous-vide à usage domestique : Chef Touch®. Il s’agit d’un ensemble composé de 3 appareils pouvant être réunis dans une même colonne Inox ou intégrés dans tous types de configuration de cuisine. La machine sous vide, qui permet d’emballer les aliments selon la technique du sous-vide, est un modèle à cloche ; elle présente donc une chambre dans laquelle se crée le vide d'air à 99%. Le four vapeur, Pure & Combi, pour cuire et/ou réchauffer les aliments mis sous-vide. La cellule de refroidissement rapide ou Shock Freezer, pour refroidir/congeler rapidement les aliments après leur cuisson sous-vide. Le tout pour environ 12 500€.