Annonce Sanjit Manku et Patrick Jouin signent le restaurant de Thierry Marx Le plus parisien des Mandarin ouvre aujourd'hui ses portes, rue Saint-Honoré. L'architecte Sanjit Manku revient pour nous sur le cocon de coton blanc, qu'avec son associé Patrick Jouin il a imaginé pour le restaurant gastronomique de Thierry Marx.
