Nouveau/elle Pour créer l'événement, accroître la notoriété d'une marque ou contourner la loi Evin, les boutiques à durée déterminée envahissent les rues.Après New York et Londres, ­Paris devient la capitale des lieux éphémères. Et, comme l'offre crée la demande, c'est la ruée. Après Nissan, La Maison du Whisky, le dentifrice Oral-B, Toys R'Us et la fraise de Plougastel, l'automne sera luxueux avec Nobu et les bulles de la Maison Bollinger. Baptisés « pop up stores », ces magasins sont ouverts pour une durée allant de quinze jours à quelques moi