Découverte Les allergiques à l'arachide n'auront bientôt plus peur des cacahuètes. Des chercheurs toulousains viennent de trouver une technique qui les rend inoffensives. Gonflement de lèvres, urticaire, vomissements, nausées, toute personne allergique à l'arachide sait combien il peut être dangereux de manger une simple cacahuète. Il ne faut que quelques minutes pour voir apparaître les premières réactions. Mais les 500.000 Français concernés devraient bientôt pouvoir goûter au fruit défendu en toute quiétude. Des chercheurs toulousains viennent en effet de trouver un moyen de stopper les allergènes contenus dans la graine.